A marhahúsfogyasztás hazánkban nemzetközi összehasonlításban meglehetősen alacsony, ám az utóbbi időben a steak és a barbecue (BBQ) készítésének, fogyasztásának térhódításával jelentős igény keletkezett arra, hogy az elkészítésükhöz szükséges, speciális minőségű marhahús rendelkezésre álljon. Cikkünkben ezt a kérdést járjuk körbe.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
