Az ősz beálltával a húsmarhatartók zöme leválasztja a tehenektől és értékesíti az idei borjúszaporulatot. Ez az időszak, amikor az egész évi munka termőre fordul, és az ágazat fő bevétele, a hízóalapanyag ára bevételként realizálódik.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
