Kínában él a világ népességének közel ötöde, így az ország a világ egyik leggyorsabban fejlődő fogyasztói piaca is. Kína számos termékből nem önellátó, s ez erős lendületet ad az élelmiszerek és az italok világkereskedelmének. Az elmúlt években a külföldről származó étel- és italtermékek iránt hatalmas kereslet jelentkezett Kínában. Noha az importált élelmiszerek választéka bővült, továbbra is tíz élelmiszer a meghatározó, amelyek a teljes importérték 92,5 százalékát teszik ki. Ezek közé tartoznak a tejtermékek és a húsok. Ezek a trendek egy új fogyasztói réteg megjelenésének eredményei.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
