Nagy Pál Kecskeméten született 1976-ban. Kaposváron szerzett agrármérnök diplomát 2002-ben. Az egyetem után 2007-ig különböző agrárvállalkozásoknak dolgozott. Barátjával és üzlettársával, Porkert Krisztiánnal 2008-ban mindketten Fiatal Gazda pályázaton nyertek, amiből sikerült közös vállalkozást indítani. Első tenyészállataikat 2009-ben Franciaországban vásárolták meg, rájuk alapozva hozták létre a charolais törzstenyészetüket és 2011-ben az NPK Charolais Farm Kft-t. 2016-tól kezdtek el húsfeldolgozással is foglalkozni, később ez a tevékenység hústermékgyártással, -forgalmazással és cateringgel bővült. 2020-tól saját éttermet üzemeltetnek Budapesten. 2010 óta rendszeresen vesznek részt tenyészállat-kiállításokon. Kiválóan felkészített állataik kiemelkedő szereplésével 2022-ben Hódmezővásárhelyen kiérdemelték a MÁSZ tenyésztési nagydíját.
