Élelmiszergazdaság - „A hús bizalmi termék”

A magyar élelmiszeripar az elmúlt másfél-két évtizedben sajnos nem fejlődött megfelelő ütemben, így nem tudott lépést tartani a világ élelmiszeriparának élvonalával – jelentette ki lapunknak adott interjújában a Hússzövetség elnöke. Éder Tamás szerint ennek egyik oka a támogatások alacsony szintje, a másik az, hogy az ágazat gyenge eredménytermelő képessége miatt nem volt megfelelő tőke a szükséges technológiai fejlesztésekhez. A magyar húsnak és húskészítményeknek alapvetően jó híre van a világban, a hazai háziasszonyok mégis sokat panaszkodnak arra, hogy a bolti termékek sem ízben, sem állagban nem megfelelő minőségűek. Éder Tamás szerint ezért érdemes csak olyan helyről vásárolni, ahol már elnyerték bizalmunkat, hisz ez a fajta tudatos fogyasztói viselkedés előbb-utóbb kikényszeríti a piaci szereplőkből a korrekt működést.
 

Lapszám, melyben a cikk megjelent: 

Időjárás

Budapest

Today, augusztus 18, 2018
11:00-12:00

Szép idő

Szép idő
30 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Debrecen

Today, augusztus 18, 2018
11:00-12:00

Részben felhős

Részben felhős
30 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Kecskemét

Today, augusztus 18, 2018
11:00-12:00

Részben felhős

Részben felhős
30 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Szolnok

Today, augusztus 18, 2018
11:00-12:00

Részben felhős

Részben felhős
30 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Szeged

Today, augusztus 18, 2018
11:00-12:00

Szép idő

Szép idő
30 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Pécs

Today, augusztus 18, 2018
11:00-12:00

Szép idő

Szép idő
28 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Tagok

barion

A honlapot készítette: MACROWEB