Vásártér - Növekvő hazai húsmarha állomány
Az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium előrejelzése szerint 2009-ben a marhahús-fogyasztást tekintve a legtöbb országban visszaesés vagy stagnálás várható. A gazdasági válság idején a fogyasztók az alacsonyabb árfekvésű állati vagy nem állati eredetű fehérjéket részesítik előnyben, a marhahús pedig az egyik legdrágább húsféle. Az árak csökkenését mérsékelheti a szűkebb kínálat, ugyanis a világ marha- és borjúhús termelése előreláthatóan 2%-kal csökken az előző évhez képest. Az előrejelzés aktuális számunkban folytatódik.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
Magyar Állattenyésztők Lapja - 2009. Október © Magyar Állattenyésztők Szövetsége - Minden jog fenntartva!



