KAP - Az EU sertéságazatának kilátásai - 1. rész

Az Európai Unió sertéságazatának 2011-ben sem volt könnyű éve. A termelőknek sorra kellet megküzdeniük olyan kihívásokkal, mint az emelkedő, és egyre inkább hektikusan alakuló takarmányárakat, a kedvezőtlen gazdasági környezet, valamint az alapanyagelőállítási és feldolgozói kapacitások kihasználatlanságából fakadó veszteségek. Az unióban 2007-2011 között a sertéshús előállítás összességében veszteséges volt. Ilyen nehéz múlt után nézzük, milyen kilátásai vannak az ágazatnak. A holland Rabobank elemzése szerint az EU sertéságazata 2012-ben várhatóan már jövedelmező lesz. Az Eurostat a vágósertés-termelés csökkenését prognosztizálja, emellett a takarmányárak is alacsonyabb szinten alakulnak majd mint 2011-ben. A sertéságazat jövedelmezőségét 2012-ben alapvetően a sertéshús iránti kereslet határozza majd meg. Ez Észak-Nyugat-Európában várhatóan élénk marad, ráadásul ezekben az országokat nem érzékelhető a világgazdasági válság. A cikk első része aktuális számunkban folytatódik.