Juhászkampó - Juhtenyésztők szakmai útja Franciaországban

Október 4-én, hajnali 4 órakor indult a busz Budapestről. Az első napra tervezett útvonal: Bécs – Salzburg – München – Lindau – Zürich – Bern. Két sofőrünk derekasan teljesítette is az 1100 km-t: este a svájci főváros egyik hoteljében nyújtóztathattuk ki elgémberedett végtagjainkat. A másnapi útiterv már szelídebb volt, nem kellett hajnalban kelni, de a sofőrök kötelező pihenő ideje miatt nem is lehetett volna túl korán elindulni. Az 500 km-es Montreux – Genf – Lyon – Clermont-Ferrand útvonalat estig már gyakorlottan tűrte, sőt szinte élvezte a csoport, amely össze is rázódott ekkora úttal a háta mögött. A szép természeti látnivalókban bővelkedő környék is magára vonta a figyelmet, de idegenvezetőnk, Gyöngyike, is megtett minden tőle telhetőt, hogy a fáradalmakat érdekességekkel és jó hangulat keltésével feledtesse. Miután elhelyezkedtünk a Clermont-Ferrand-Chateaugay-ben lévő szállásunkon, ahol a következő négy éjszakát töltöttük, vacsoránkat a helység kis várának éttermében költöttük el. A középkort idéző helyiség rendkívül hangulatos volt, de az Auvergne régió specialitásaiból álló, itt elfogyasztott, három egymás utáni vacsora már mérsékeltebb sikert aratott a résztvevők körében. Bizonyára mind a vendéglátók, mind pedig egy külföldi útra indulók részről nagyobb nyitottság szükséges az eltérő gasztronómiai szokásokból eredő nehézségek áthidalásához. A beszámoló teljes terjedelmében aktuális számunkban olvasható.