Gépesítés - Korszerű tehenészeti telepek épületei, berendezései

A hazai szarvasmarha-állomány az utóbbi két évtizedben folyamatosan fogyott A tehénállomány 2000 és 2008 között 20 %-kal esett vissza és ma alig éri el a 300 ezret. A csökkenés okait sem a belső lehetőségek, sem a külső feltételek változásában nem érdemes keresnünk. Magyarországon a szükséges takarmánybázis rendelkezésre áll. Európában és a világban – elsősorban a nem OECD államok gyorsan növekvő fogyasztása miatt – a tej és marhahús-termelés bővül. Agrárközgazdászok szerint, a szarvasmarha eredetű élelmiszerek világkereskedelmében a korábbinál sokkal jelentősebb szerepet játszhatnak majd azok az országok, amelyek a környezet túlterhelése nélkül képesek hatékony tej-, és húseredetű termékek termelésére. Hazánk helyzete e vonatkozásban kedvező, mivel a szarvasmarha eredetű termékek termeléséből eredő környezetterhelésünk jóval kisebb az EU-tagországok átlagánál. A cikk teljes terjedelmében májusi számunkban olvasható.