Évértékelő - Öt pont, amely megrengetné a tejágazatot

A szarvasmarhafélék, ha ragadozó fenyegeti őket, kört alkotnak, összezárnak, és leszegett fejjel védik a borjakat, azaz mindig előre tekintenek, szembenéznek a veszéllyel. Ha élhetünk hasonlattal, akkor így tesz Kiss Ferenc is, a Holstein-fríz Tenyésztők Egyesületének elnöke, aki évértékelésében sem az elmúlt esztendőt elemezte, hanem arról beszélt, hogy a jövőben mi mindenen kell, kellene változtatni, hogy az ágazat – emberestül, szarvasmarhástul – fejlődési pályára álljon. Kiss Ferenc az értékesítési biztonság megteremtéséről, a saját takarmányra alapozott tejtermelésről, az állatjóléti támogatásokról, az ágazatban dolgozók megbecsüléséről és az ésszerűen végrehajtandó fejlesztések szükségességéről beszélt. A cikk januári számunkban olvasható.