Jobb termelési mutatók, de a tavalyinál gyengébb árak jellemezték idén az állattenyésztést

Összességében nagyobb termelési eredményeket, de a tavalyinál jellemzően gyengébb felvásárlási árakat hozott az idei esztendő - nyilatkozta a Magyar Időknek Wagenhoffer Zsombor, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének ügyvezető igazgatója.

Az időjárással egyre többet kell a gazdáknak küzdeniük. Idén a legnagyobb gondot a csapadékhiány okozta, ami próbára tette a legelő jószágot és az állattenyésztőket egyaránt - hívta fel a figyelmet az ügyvezető igazgató. A szakember szerint kevesebb lett a szálastakarmány, a szemes termények ára fölfelé kúszott, aminek a hatása csak a jövő évben jelentkezik, amikor meg kell venni a kész tápot vagy az ahhoz való alapanyagot.

A tenyésztésszervezésben – az európai uniós szabályozás változása miatt – novembertől új korszak kezdődött, ennek hatása majd a következő években érződik igazán. Egyelőre átmeneti időszakot élünk, hiszen még nincs elfogadott új magyar állattenyésztési törvény, a régi van hatályban, amit viszont az európai jogszabály a jelentősebb haszonállatok esetén (a baromfit leszámítva) felülír. Várhatóan február-márciusban fogadja el az országgyűlés az új törvényt. Az új szabályozás új helyzetet teremt, ami a veszélyek mellett komoly lehetőségeket is hordoz magában. Ezek kihasználásához hatékonyan működő, jól szervezett tenyésztőegyesületekre és tenyésztési hatóságra van szükség.

Wagenhoffer Zsombor elmondta, hogy a KSH adatai szerint az élő állatok esetén 8,1 százalékkal, az állati termékeknél pedig 0,6 százalékkal nőtt idén a kibocsátás. Az összes állatfaj esetében nőtt a kibocsátás, a legnagyobb mértékben a baromfiágazat bővült. A tej belföldi felvásárlási ára a tavalyitól néhány százalékkal maradt el, a hízósertésé viszont 12 százalékkal, ami élősúlyra vetítve kilónként negyven forint bevételkiesést jelentett a sertéstartóknak. Ezek ellenére elfogadható évet zárnak mind a tejtermelők, mind a sertéstartók, és kedvező piaci folyamatok látszanak jövőre is. A húsmarha és a bárány piacán mintegy tíz százalékkal mérséklődtek az árak, a vágótehénért ugyanakkor soha nem adtak annyit, mint idén. A húsmarha állomány kilenc éve tartó létszámbővülése nagy valószínűséggel nem folytatódik, a juhok létszáma pedig húsz-harmincezerrel lett kevesebb év végén a tavalyihoz képest.

A felvásárlási árak és a termelési költségek alakulásának trendje aggasztó, hiszen a leghatékonyabb termelési színvonal mellett is egyre kisebb jövedelem képződik egységnyi terméken. Másképp fogalmazva egyre többet kell dolgozni és több terméket kell előállítani ugyanannyi jövedelem eléréséhez. Ez egyrészt a koncentráció (egyre nagyobb állományok és üzemek kialakulása), másrészt a termelés intenzifikációja felé viszi az ágazatot, nem beszélve arról, hogy ilyen helyzetben a támogatásokról nem lehet lemondani - mutatott rá Wagenhoffer Zsombor.

Az ügyvezető igazgató jelezte: a támogatások kifizetésében – néhány kivételes esetet leszámítva – nem volt fennakadás, annál nagyobb izgalmat okozott ugyanakkor az állattartók körében a 2021-től várható támogatások kérdése. Az uniós források mellett a munkaerő biztosítása foglalkoztatja leginkább a termelőket. A munkaerőhiány egyre jobban kínozza a gazdákat, a nyugati országrészben már a normális munkamenetet veszélyezteti. Erre a technológiai fejlesztések jelenthetik a megoldást, ehhez azonban pénzre van szükség – fogalmazott Wagenhoffer Zsombor. Majd hozzátette: elmúlt az az idő, amikor könnyű szívvel zavarták el a munkást, mert volt helyette másik. A jó munkaerő megbecsülése kulcskérdéssé vált, mint ahogy az is, hogy képezzenek állattenyésztő szakmunkásokat és technikusokat. Ahhoz persze, hogy a fiatalok jelentkezzenek ezekre a képzésekre, vonzóvá kell tenni a szakmát, ami sokkal több és jobb kommunikációval, valamint a munkakörülmények javításával érhető el.

Időjárás

Budapest

Today, július 23, 2019
06:00-12:00

Részben felhős

Részben felhős
21 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Debrecen

Today, július 23, 2019
06:00-12:00

Részben felhős

Részben felhős
20 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Kecskemét

Today, július 23, 2019
06:00-12:00

Részben felhős

Részben felhős
19 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Szolnok

Today, július 23, 2019
06:00-12:00

Részben felhős

Részben felhős
19 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Szeged

Today, július 23, 2019
06:00-12:00

Részben felhős

Részben felhős
19 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Pécs

Today, július 23, 2019
06:00-12:00

Szép idő

Szép idő
19 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Tagok

barion

A honlapot készítette: MACROWEB