A HÚSMARHA­TARTÁS SZEZONÁLIS KÉRDÉSEI – 3. RÉSZ

Nagy igazság, és jó ha mindig észben tartjuk, hogy a tenyésztéshez nem elég „kicsapni a legelőre a tehenket meg a bikát, majd ők elintézik”, ennél sokkal nagyobb tudatosságra van szükség. A tenyésztői munka kulcsa és egyik legizgalmasabb része az apa- és anyaállatok kiválasztása a párosításhoz abban a reményben, hogy a megszületett ivadék összeségében jobb lesz, mint a szülei.

A nemesítés egy bonyolult, kockázatokkal teli munka, amihez rengeteg tudás, gyakorlati tapasztalat, kitartás, fegyelmezettség és egy jó adag szerencse szükséges. A szépsége éppen a bonyolultságában és a bizonytalansági faktorban rejlik. Annál nagyobb az öröm, amikor végül valóban sikerül elérni vagy megközelíteni a kitűzött célt. Sok-sok szakmai ismerett el kell magunkat felvértezni ahhoz, hogy hazárdírozás helyett tudatos tenyésztői munkáról beszélhessünk, aminek eredménye a javító hatású ivadék.

CÉLMEGHATÁROZÁS
Az első és legfontosabb, hogy meghatározzuk a célt vagy célokat, azaz milyen tulajdonságokat szeretnénk javítani. Saját elképzelése többé-kevésbé mindenkinek van, aki hosszabb távon állattenyésztésben gondolkodik. Ha tenyészállatot kívánunk előállítani, akkor a reprodukciós tulajdonságokra fokozott figyelmet kell fordítani, míg végtermék-előállításnál a hústermelő képesség lesz a legfontosabb cél. Azt is érdemes észben tartani, hogy kompromisszumokat kell tudni kötni az egymással ellentétes hatású tulajdonságok között (pl. hústermelő képesség, könnyű ellés). Meg kell találni az arany középutat (aurea mediocritas), és lépésről lépésre kell haladnunk a kívánt eredmény elérése felé. A húsmarhatenyésztés egyik szépsége, izgalma és egyben nehézsége, hogy ezek a lépések a generációs intervallumnak köszönhetően évek alatt tehetők meg. Ezért még inkább fontos az alaposan átgondolt döntés.

GENOMIKÁVAL HATÉKONYABB
A következő lépés, hogy kiválasztjuk a párosítani kívánt egyedeket. Sokan minden figyelmüket a bika képességeire, tulajdonságaira irányítják, hiszen egy apaállathoz átlagosan 30-35 tehén is beosztható. Nem szabad azonban megfeledkezni az anyai oldalról sem! Utóbbi csoport tulajdonságait jobban ismerjük, hiszen jellemzően már régebben ott élnek az adott gazdaságban. A fiatal bikák örökítőképességéről a genomvizsgálatok adhatnak jó támpontot, már amennyiben ilyen vizsgálatok rendelkezésünkre állnak. A következő években ebben nagy előrelépés lehet, amennyiben a tenyésztőegyesületek kidolgozzák ennek hátterét (mintavételek, vizsgálatok és értékelések). Az anyai oldalon a családtenyésztési adatok, eredmények adhatnak hasznos információkat, amennyiben vannak ilyen adataink, vagy figyeltünk erre.

KÜLLEMI BÍRÁLAT
A szemnek láthatatlan genotípus mellett a küllemnek továbbra is nagy jelentősége van a tenyésztésben. A küllemi bírálatok jelentőségét nem lehet eléggé hangsúlyozni. Ez egészen fiatal kortól kezdve (pl. választáskor), növendék és felnőtt korban egyaránt fontos lehet a szelekcióban. Ebben is még sok potenciál van, azaz sokat tud még ezen a területen fejlődni a hazai húsmarhatenyésztés. Célravezető lenne, ha a fajtatenyésztő egyesületek egymással összefogva közösen alkalmaznának olyan általános küllemi bírálókat, akik pl. a választási borjak fajtától független alaptulajdonságait (pl. szín, méretek, típus, ráma, végtagok) szakszerűen tudnák pontozni. Ezzel egy országos, objektív és egységes adatbázist lehetne létrehozni, ami óriási segítség lehetne valamennyi fajta tenyésztőjének.

(A teljes cikket a MÁL áprilisi számában olvashatják)

 

http://www.allattenyesztesinapok.hu/

Időjárás

Budapest

Today, május 29, 2020
04:00-06:00

Részben felhős

Részben felhős
10 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Debrecen

Today, május 29, 2020
04:00-06:00

Részben felhős

Részben felhős
12 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Kecskemét

Today, május 29, 2020
05:00-06:00

Részben felhős

Részben felhős
11 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Szolnok

Today, május 29, 2020
05:00-06:00

Részben felhős

Részben felhős
11 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Szeged

Today, május 29, 2020
04:00-06:00

Felhőtlen

Felhőtlen
11 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Pécs

Today, május 29, 2020
04:00-06:00

Gyenge zápor

Gyenge zápor
11 °C

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Tagok

barion

A honlapot készítette: MACROWEB